大河ドラマ｢麒麟がくる｣ゆかりの地へ

ガラシャの里のわさびで食べる
醤油アイス

うめや本舗（京丹後市弥栄町溝谷3684）

丹後老舗醤油屋の醤油、桔梗屋醤油(株)のイカ墨醤油と丹後ジャージー牧場の濃厚ジャージーアイスに、細川ガラシャゆかりの里野間の天然わさびを練り込み、すべて丹後産にこだわったご当地アイス。後味すっきり、絶妙な美味しさ。

特別なお米「天の恵みガラシャ」

渓里野間（京丹後市弥栄町野中2245-1）

細川ガラシャが愛した野間地域の自然が育むコシヒカリ。清流野間川水系で自然栽培された｢天の恵みガラシャ｣。安心安全にこだわったお米。

丹後ばらずし

京丹後市内各店舗（問合せ要）

ガラシャゆかりの地 京丹後では祭りや祝い事に欠かせない名物郷土料理｢丹後ばらずし｣。一度食べたら独特の味が忘れられない。
甘辛く味付けした「鯖のおぼろ」が特徴的。